O Brigadeiro Light (Fit) é a receita perfeita para matar aquela vontade de comer chocolate, em especial um saboroso e volumoso brigadeiro, sem pesar a consciência.
INGREDIENTES:
1 xícara de leite condensado light
2 colheres de sopa de cacau em pó sem açúcar
1 colher de sopa de margarina light
Chocolate granulado sem açúcar (para enrolar)
PREPARO:
Em uma panela, misture o leite condensado light, o cacau em pó e a margarina light.
Leve a mistura ao fogo baixo e mexa constantemente até que ela comece a soltar do fundo da panela. Isso pode levar de 10 a 15 minutos.
Despeje a mistura em uma tigela e deixe esfriar por alguns minutos.
Com as mãos, forme pequenas bolinhas e passe-as no chocolate granulado sem açúcar.
Espere esfriar e sirva.
Bom apetite!
